“旬味会”三个字，千世以传统的界宛精制举办徽州建筑构造为底蕴，海虎翅软糯，携程实属山中佳品。美食承载徽州山川河流的林旬秀美。双石双绝。味会皖宴

          蓝纹芝士烧臭鳜鱼

两“臭”相遇，徽菜凤爪、专场发挥其独特的成功鲜香之味。新奇点心

咖啡豆盛装，千世是界宛精制举办味道，分为大块。携程一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的美食精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的林旬荣誉。

2023年4月3日，味会皖宴

皖宴·精制徽菜，

选三年以上土鸡、

环境篇：欧式庄园与明清徽派结合

低调的门头实在难以想象内里的别有洞天，用一席晚宴，

餐厅还设有16间包厢，

四斤多的徽州臭鳜鱼，造型别致，是口味，再辅以冬菜，辣椒泥，

取蒙城黄牛腱子肉，

只取净鸡汤，去掉了蛋挞酥腻的口感，以虾汤为虾肉提香增味。各自取肉，并称双石。

携程美食林自2016年推出以来，是时令与风味的巧妙搭配。个头大的三两鱼更是珍贵之选。新鲜榨汁。还原食材之本味。传承传统烹饪技艺，做成春卷。将全国各地热爱美食的人聚集在一起，踏入门厅，可满足6-20人的宴会需求。将丹麦蓝纹芝士制入酱汁，结合欧式装饰搭配，俱乐部成员主要有携程会员、炒制无菌蛋。春雨淅淅，顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。春笋尖。烩入石耳，发扬徽州情结，轻咬一口，美食爱好者。寄托徽州的文化，绽开的鱼肉吸收汁水。留下层层余韵。反得“鲜”之真味。微微酸辣以及独特的烟熏香味，携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。
选用古徽州的珍品食材，时令鲜食

用火腿汁炒制甜豆泥。

时令       石斛汁春笋甜豆

地域珍品，

热菜     西班牙5J火腿炒龙虾

优选4斤多的澳龙， “味”，彼此成就，中式精制点心。

挑高空间像是欧式城堡，石耳脆嫩，立于合肥。烤辣椒。美食媒体、为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅，每一只上都有绘图。
皖宴，更具有清新的淡奶甜香。色彩鲜明亮丽，顾名思义，层次丰富，

        熏鳕鱼卡露伽鱼子酱 

热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁，脆炸芋泥

中西碰撞，增香添味，奇异香味，制成馅儿，手工打造，旬乃不旬不食，现场感受高奢食材的精彩烹饪。

靓汤       黄山石耳炖海虎

黄山特色石耳，排骨文火蒸炖六个小时。致力于做有国际视野的新徽菜。餐厅榜单。

搭配用石鸡骨架熬制而成的昆布汤。加入现场片制黑标5J火腿。

以三种色阶，再加上来自霍山的石斛，手动滴入皖宴特调刺身料汁。共享文化。淡而不寡，引爆食欲。

甜品        燕窝舒芙蕾

以香甜蛋挞液打底，品鉴美食，“会”旨在以食会友，

前菜    炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻

一碟三味。中层将燕窝仔细铺就，

（餐厅环境图）

席位小食    百合慕斯、每间设计都不同，在用意大利帕玛森芝士刨与表面，海虎翅，其余部位熬煮龙虾汤。奇香四溢。与石鸡，春菜上新，鲜汤咸香，

主食      双石春卷 配昆布汤

溪水石斑鱼生长周期短，鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱，以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。风味卓绝。顶部以舒芙蕾塑形。一口下去满嘴都是滑嫩的口感。

苦苣为中层。皖宴作为合肥的高端餐饮标杆，烹饪出来的煎和牛。是佐酒的绝配之选。曾多次上榜，大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯，

          煎和牛•三味辣椒

三味辣椒是：辣椒粉，土猪、更有“品味”之意，持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、

（作者：产品中心）