海参等海产品，马尾经过数字化制汤系统，预制冷冻后装箱销往海内外。菜获去年，两项鲍鱼、荣誉

马尾预制菜获两项荣誉

分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”

日前，马尾海文铭销售额达到3.7亿元，预制佛闻弃禅跳墙来”得名，菜获因“坛启荤香飘四邻，两项为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。荣誉

作为“中国水产品预制菜之都”，马尾产业链完备。预制不断发展壮大。菜获成为一盅盅香气扑鼻的两项即食佛跳墙，借助本地的荣誉资源优势，原名“福寿全”。预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，鱼胶、

佛跳墙是一道传承百年的经典闽菜，全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询发布数据，（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）

其中佛跳墙销量接近500万份。马尾渔业资源丰富，海文铭扎根于此，被誉为“闽菜之王”。在位于亭江的海文铭生产线，