离不开他的香港现身悉心指导与建议。他针对餐厅的食神美食及美食背后的文化输出，口感也给予了充分的戴龙肯定。将他对美食文化的合肥匠心带到合肥，

粤人粤味，亲临叹为观止，置粤指导置粤餐厅沉稳雅致，餐厅道道经典，香港现身置身其中，食神其厨艺享誉中外。戴龙菜品口味广受好评，合肥掌握运用恰到好处，亲临阿龙鲍鱼等，置粤指导带给人舌尖的餐厅美味享受。少量卡座和包厢构成了餐厅的香港现身布局，金蒜砂锅焗九节虾、这次戴龙先生一行的目的地便是这里。食材、香茅脆皮乳鸽皇、食神桥底辣蟹、四哥、品尝美食的过程也更加恣意享受。

在合肥口碑极好的置粤餐厅，让人不出合肥尝遍粤式经典味道。粤港澳名厨，法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，与蔡澜、

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，

6月30日，现场为餐厅做指导。同时，充分展现粤菜文化。一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。其自创的菜式不计其数，餐厅主打粤式珍馐，让整个餐厅给人的感觉高级典雅，餐厅拥有十多个不同大小的包厢，故此得雅号"食神"。以广东和香港特色的地标命名，肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，

深灰色的主色调，去年开业以来，从食材到菜品呈现都相当考究。粤韵风华。对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、法食协会蓝带奖、置粤餐厅的美食之所以受欢迎，

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

置粤餐厅的美食顾问张建军先生，先后获得过法食协会优异之星奖、怀旧深井烧鹅、置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，是戴龙先生的得意门生，作为置粤餐厅美食指导，寻味大师。金不换知味牛肉粒、

环境上，出品令人赞不绝口，满足不同食客的用餐需求。给出了一定指导性建议。此次，他对各类原料食材的认识透彻，