训品安展食合肥海恒海恒合开办联管理监督员培市场所社区食安全四

6月10日，合肥海恒恒社

培训会上，市场所海食品《反食品浪费法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，监督海恒社区食安办联合组织召开基层食品安全“四员”培训会。管理认真做好食品安全日常巡查和隐患排查，区食要求四员充分发挥日常巡查作用，安办安全切实落实食品安全“四员”职责，联合自觉履行工作职责。开展培训会上印发了《2022年“两库一平台”操作指引》，员培食品安全应急预案等相关知识和业务进行详细解读。合肥海恒恒社海恒市场监督管理所、市场所海食品

通过此次培训，监督同时由社区食安办工作人员带领全体培训人员熟悉“两库一平台”操作指引，管理加强业务知识学习，区食对食品安全“四员”工作职责、安办安全明确了食品安全“四员”今后工作开展的方向，提高辖区食品安全管理能力奠定坚实的基础。为进一步加强辖区食品安全监管，海恒市场监督管理所执法人员结合《食品安全法》、引导经营户参加餐饮培训考核。并就提升食品安全“四员”日常监管水平进行培训。提高了基层食品安全“四员”的自身素质和工作水平，会上要求食品安全“四员”提高思想认识，(胡月 李勇)