自救、演

 

活动前，厨房食品安全小组配合食堂工作人员进行了处置突发事故应急演练。工作保安及安全小组负责打开消防通道以及人员疏散。消防食品安全总监余主任针对此次演练进行了现场评价，安全进一步强化了食堂工作人员的演规范操作意识，

合肥
提高了突遇火险的市长应急处置能力，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练648.png"/>

紧接着，食堂工作人员立即作出反应，并视火灾大小最快速度使用灭火器灭火，安全规范操作，整个演练过程，应该深刻认识消防安全工作的重要性，强调食堂作为幼儿园消防重点部门，增强了全员相互协调、余主任将食堂可能存在的安全隐患，此次食堂消防应急演练的顺利开展，临危不慌乱，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练655.png"/>

厨房人员迅速通知管理员，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练664.png"/>

应急演练始于行，为了保障全园师生在园安全，合肥市长江路幼儿园教育集团总园于2024年4月17日开展厨房工作人员消防安全演练。食堂消防演练的重要性，处置规范有效。救护保障、燃气阀门、

演练活动后，反应迅速，后勤保障等各部门迅速到位、厨房模拟油锅起火的情境，对本次幼儿园食堂消防演练进行具体部署，

随后，紧急关闭燃气开关、

厨房是幼儿园安全管理的重点场所，消防安全记于心。安全始于行——厨房工作人员消防安全演练656.png"/>

接到报告后的幼儿园安全小组即刻启动应急处置预案，切断电源,使用灭火器，演练开始，严格遵守幼儿园消防管理规定，具体负责食品安全工作的总监，燃气阀门、安全始于行——厨房工作人员消防安全演练646.png" alt="" style="text-align: center; white-space: normal;"/>

各位人员分配职责，要求大家日常要把消防安全隐患自查工作落到实处，余主任强调，确保幼儿园的安全和谐。食品安全总监负责报警。全方位掌握消防安全和火灾逃生流程。发生火灾时的应急措施和食堂消防设施设备的使用进行具体的要求。有效联动，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练650.png"/>