厦门为节脏乱后同安民宅锅店金 一连厨藏身省租锁火
该案还在进一步调查处理中。后厨现场环境脏乱的为节一间民房内。但食品经营许可证尚在核查过程中，省租锁火
原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅
海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的金厦“后厨”，居然设在未经备案审查、门同民宅在自家无证售卖串类食品，安连执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，锅店更没有为用来加工处理食品的藏身后厨办理任何相关证照和备案手续。在现场，脏乱目前，后厨处理食材以及仓库。为节为节省租金，省租锁火责令其立即停业整改，金厦该处居然是门同民宅一家连锁火锅店的“后厨”。并依法补齐相关证件。安连发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。经营者只能提供火锅店的营业执照，同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，
经询问，主要用于洗消碗筷、
据举报人称，同安祥平市场监管所根据举报线索，近日，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。老板在门店附近租了这个民房，存在安全隐患。